En sak som vi nästan aldrig köper längre är müsli. Det kostade ca 60 kr att göra en sådan här sats, det räcker ca en månad för oss. Då har min man med sig müsli till jobbet nästan varje dag och jag och flickorna äter också müsli ett par gånger i veckan. Jag vet inte egentligen om vi sparar några pengar på att jag gör det själv men jag vet i alla fall vad som är i och så kan man ha extra mycket av det som är gott. Det blir nog inte dyrare i alla fall. Jag tänkte i alla fall dela med mig av det recept som jag använder mig av. Den här gången hade jag russin och torkade hallon i müslin, men det varierar vilken torkad frukt/bär jag har i.
15 dl havregryn
6 dl rågflingor
3 dl solroskärnor
0,75 dl rapsolja
1 dl sirap
1,5 dl vatten
1,5 msk kardemumma
Linfrön
Torkad frukt/bär
- Blanda ihop havregryn, rågflingor och solroskärnor.
- Blanda ihop rapsolja, sirap, vatten och kardemumma i en annan skål
- Blanda ihop alltsammans och häll ut på två plåtar. Jag brukar använda bakplåtspapper.
- Rosta i ugnen på 175 grader i 15-20 minuter, rör var 5:e minut ungefär.
- Tillsätt valfri mängd linfrön och torkad frukt/bär när du tagit ut müslin ur ugnen.

Lämna en kommentar